Phụ gia thực phẩm Beta-caroten 30%

Hệ thống treo β-Caroten 30%

Tên sản phẩm: Thành phần dinh dưỡng hợp chất (β- Carotene Suspension)

Tên tiếng Anh: Beta - Carotene Suspension

Công thức phân tử: C ₄₀ H ₅₆

Trọng lượng phân tử: 536,89

Số CAS: 7235-40-7

Mã HS: 3204902000

Hình dạng và Tính chất: Chất lỏng màu đỏ hoặc nâu đỏ, không có tạp chất lạ và không có mùi.

Thành phần: Beta-carotene, Tocopherol, Dầu thực vật ăn được, v.v.

Cách dùng: Trộn trực tiếp bột cho đều trong máy trộn theo công thức.

Bảo quản: Nơi râm mát, gói kín.

Thời hạn sử dụng: 24 tháng.

Mô tả Sản phẩm
beta-Caroten 30% là hỗn dịch chứa các tinh thể vi lượng của beta-Caroten phân tán trong dầu ngô. Dl-α-Tocopherol được thêm vào để chống oxy hóa. Nó là chất lỏng ở 0 ℃.
Xuất hiện Hệ thống treo màu đỏ
Sự hấp thụ ánh sáng tối đa. hấp thụ ở 453—457 nm trong xyclohexan
Hàm lượng Beta-Carotene tối thiểu. 30,0% w / w
Tương ứng độ tinh khiết vi sinh
Khả năng phân tán
Beta-Caroten 30% ít tan trong dầu và mỡ. Có thể chuẩn bị dung dịch gốc thích hợp
bằng cách đun nóng huyền phù với dầu thực vật không chứa peroxit (1,2 g / l) ở 45 - 50˚C.
Ổn định và lưu trữ
Beta-Carotene 30% nhạy cảm với không khí, nhiệt, ánh sáng và độ ẩm. Sản phẩm có thể được lưu trữ cho
24 tháng kể từ ngày sản xuất trong hộp đựng ban đầu chưa mở và để trong phòng
nhiệt độ. Ngày kiểm tra lại được in trên nhãn. Giữ kín thùng chứa. Sử dụng nội dung
nhanh chóng khi mở ra.
Sử dụng
Được sử dụng như một chất tạo màu hoặc như một chất dinh dưỡng đặc biệt cho dầu, mỡ và thực phẩm làm từ dầu (bơ thực vật,
pho mát, kem, sốt mayonnaise, nước xốt salad, nước sốt, sản phẩm bánh mì, súp). Cũng được áp dụng
trong các chế phẩm dược phẩm như dạng bào chế uống lỏng và viên nang gelatin mềm.
Lắc kỹ trước khi sử dụng.
Bao bì
Hộp nhôm 5 x 1 kg trong hộp
5/20 kg Thùng nhựa trong hộp